Sushi jako najbardziej typowa i znana w Świecie potrawa japońska, ma wielowiekową historię. Pierwsze pisane Świadectwa dotyczące sushi w Japonii pochodzą z dokumentu Taiho-Ritsuryo (701-718 n.e.- z przed 1300 lat),...
Sushi jest najsłynniejsza potrawa japońska na świecie. Składa sie z ryżu oraz najróżniejszych ryb i owoców morza takich jak np. : Tunczyk, Łosos, Wegorz, Małż, Krewetka - to tylko niewielki ulamek...
W Polsce sushi zostało spopularyzowane dopiero w latach 90-tych XX wieku, za sprawą wcześniejszej żelaznej kurtyny. Jednakże w ciągu zaledwie 10 lat Polacy tak bardzo polubili sushi, że obecnie ciążko...
